Az Alabárdos Étterem és Söröző fél évszázados fennállása alatt számos színvonalas rendezvénynek adott otthont, ahol előzetes foglalással zártkörű eseményekre továbbra is szeretettel várjuk kedves vendégeinket.
A kiváló minőség fenntartása és vendégeink biztonsága érdekében 15-35 főig vállaljuk rendezvények lebonyolítását.
Családi találkozók
Életünk kiemelkedő eseményei azok a különleges alkalmak, amelyek során családtagjaink, rokonaink és barátaink körében együtt ünnepelhetjük életünk valamelyik meghatározó pillanatát. Legyen szó, keresztelőről, névnapról, születésnapról, eljegyzésről, esküvői vacsoráról, házassági évfordulóról, ballagásról, diplomaosztóról, vagy osztálytalálkozóról, mi garantáljuk, hogy felejthetetlen pillanatokkal ajándékozzuk meg. Így Önnek nem marad más dolga, mint együtt örülni hozzátartozóival, barátaival.
Privát üzleti rendezvények
Legyen szó akár saját munkatársai vagy üzleti partnerei részére szervezett rendezvényről az Alabárdos Étterem és Söröző a legjobb választás. Vállaljuk üzleti ebédek, vacsorák, állófogadások, sajtótájékoztatók, konferenciák, tréningek, borkóstolók, kerti partik és más vállalati rendezvényének lebonyolítását.
Az Alabárdos Étterem és Söröző különleges hangulatával, egyben kiváló ételkínálatával Miskolc város egyik legpatinásabb vendéglátóhelye. A belvárosban elhelyezkedő műemlék jellegű épület elődje már a XVI. századtól vendéglátó célokat szolgált híres borkereskedő pincéjeként. Napjainkra külső megjelenésében is igényes, remek konyhával üzemelő, kitűnő klímájú pincerendszerből álló vendéglő lett.
Az épület emeletén található I. kategóriájú, légkondicionált étterem berendezése és belső kialakítása - színes ólomüveg ablakok, márvány padló, díszfegyverek - a lovagkort idézi. Magyaros és nemzetközi konyhánkban speciális jellegű ételek készülnek, amelyek befejezését, flambírozását a vendég előtt végezzük. A különleges ételekhez a legnevesebb borászok minőségi borait szolgáljuk fel. Mindez, továbbá a kiemelkedő vendégszeretet, valamint az elsőrangú kiszolgálás feledhetetlen élménnyé varázsolja vendégeink estéit.
A ház alsó szintjén működő söröző nyugodt környezetet biztosít baráti találkozókhoz, kötetlen beszélgetésekhez.
Az épület földalatti részében kiképzett borozó, mely egykor kereskedelmi célokat szolgált, és amelyben annak idején Tokaj-Hegyalja világhírű borait is tárolták, az avasi pincék közül az egyik legkülönlegesebb.
Az étterem magyaros jellegét, amelyhez a nemes borok és a híres magyar konyha is hozzájárulnak, a mai napig megőrizte. A kiváló minőségű ételeink, kiváló minőségű terítéket követelnek meg. Az éttermi asztalokat kizárólag a Herendi Porcelángyár egyedi Nanking bouquet mintázatú minőségi porcelánjával, valamint egyedi ezüst evőeszközökkel terítjük.
A sajátos hangulatot egyedi igény esetén és megegyezés szerint diszkrét hegedű és orgonazene teszi feledhetetlenné.
Több évtizedes tapasztalatunkkal nagy szeretettel ajánljuk magunkat, ha esküvői vacsorához, évfordulóhoz, családi és céges rendezvényhez, állófogadáshoz keres megfelelő helyszínt. Cateringszolgálatunk az egyedi külső rendezvények specialistája.
Szolgáltatásaink megismeréséhez, helyszínajánláshoz keressen bennünket bizalommal!
Remélem, ezzel a néhány gondolattal sikerült meggyőznünk Önt, hogy az Alabárdos Étterem és Söröző igazi kuriózum a miskolci éttermek között, amelyet érdemes törzshelynek választani.
Üdvözlettel:
Az Alabárdos Étterem és Söröző csapata
Krupla József
étteremvezető
Az Alabárdos Étterem és Söröző mindenben segíteni kívánja tervezett rendezvénye elképzeléseinek megfelelő sikeres megvalósítását.. Gondolkodjunk együtt, az eseménynek megfelelő konkrét ételajánlatért keressen bennünket bizalommal!
Családi találkozókhoz ajánlatunk
Nincs is jobb ételajánlat, mint vendégeink kedvenc étele!
Kérjük, családi rendezvényére történő asztalfoglaláskor szíveskedjen jelezni egyedi igényeiket, függetlenül étlapunk kínálatától elkészítjük kedvenc ételeiket, külön megbeszélésünk szerint egyedi ajánlatot adunk. Segítségül a figyelmébe ajánljuk az alábbi menüvariációkat:
I. Ajánlat
- Egri húsleves
- Csirkemell kijevi módra, burgonya püré
- Vegyes befőtt
- Parfé tejszínhabbal
II. Ajánlat
- Erőleves fridottóval
- Sertésborda Magyaróvári módra
- Bolgár saláta
- Alma köntösben
III. ajánlat
- Palócleves
- Sonkával töltött palacsinta rántva, tartármártás
- Sertésborda Hentes módra hasábburgonyával
- Somlói Galuska
Privát üzleti rendezvényekhez ajánlatunk
I. Ajánlat
Hidegtálak, amelyek az alábbi ételekből állnak:
-
Pulykamell rolád
- gyümölcsös,
- zöldséges,
- borjúfás - Füstölt főtt tarja
- Sertés szűzsült
- Debreceni sertéskaraj
- Füstölt marhanyelv
- Töltött tojás / 2 féle töltelékkel /
- Francia saláta
- Jérce saláta
Vegyes sajttálak
Melegételek:
- Rostonsült csirkemell zöld körettel
- Pecsenye libamáj magyarosan
- Sertés csülök Pékné módra
- Mini töltött káposzta
- Vörösboros gombás szarvas pörkölt pásztor tarhonyával
- Sztrapacska
Gyümölcstálak
Vegyes desszert különlegességek
Ital
- Törley pezsgő / száraz, édes /
- Stella Artois sör,
- Üdítő, ásványvíz, kávé
- Egri olaszrizling
- Villányi Cabernet Sauvignon
II. Ajánlat
Hidegtálak, amelyek az alábbi ételekből állnak:
-
Pulykamell rolád
- gyümölcsös,
- zöldséges,
- borjúfás - Sertés szűzsült
- Debreceni sertéskaraj
- Füstölt marhanyelv
- Töltött tojás / 2 féle töltelékkel /
- Francia saláta
Melegételek:
- Sertéscsülök Pékné módra
- Rostonsült csirkemell zöld körettel
- Mini töltött káposzta
- Vörösboros marha pörkölt pásztor tarhonyával
- Sztrapacska
Gyümölcstálak
Vegyes rétes
Ital
- Törley pezsgő / száraz, édes /
- Sör
- Üdítő, ásványvíz, kávé
- Egri olaszrizling
- Villányi Cabernet Sauvignon
Esküvőkhöz ajánlatunk
Nagy szeretettel ajánljuk magunkat, ha esküvői vacsorájukhoz, eljegyzésükhöz keresnek megfelelő helyszínt. Az Alabárdos Étterem és Söröző elegáns, meghitt környezetben kiváló kiszolgálást, fenséges ízeket biztosít életük legfontosabb napjához. Már az előkészületektől mindenben a segítségükre leszünk nem csak a menüsor és a hozzá illő italsor összeállításában, hanem a dekoráció, valamint a zenekar kiválasztásában is.
Egy biztos: ezen a fontos napon figyelmes és jól felkészült személyzetünk minden kívánságot teljesít annak érdekében, hogy az ifjú pár, a családtagok és a vendégek jól érezzék magukat, valamint hogy e nagy nap kellemes emlékeit sokáig példaként említhesse minden kedves vendégük.
Garantáljuk, hogy mindannyian elégedetten, kedves emlékekkel gazdagodva távoznak e meseszép eseményről. Tekintsék meg néhány esküvői menüvariációnkat, válasszák az "Alabárdos minőséget":
I. Ajánlat
Esküvői vacsora:
- Újházi tyúkhúsleves csigatésztával
- Főtt tyúkhús, töltelék
-
Vegyes sültes tál
- Pulykamell Polpetti módra (sonkával, sajttal töltött rántott pulykamell)
- Sertésszűzérmék pirított gombával, vegyes körettel - Idei vegyes saláta
- Kalocsai rétes
Mennyasszonyi torta
Éjféli büfé:
- Töltött káposzta
- Hideg sültek
- Saláták
II. Ajánlat
Esküvői vacsora:
- Hideg vegyes ízelítő
- Francia tyúkhúsleves csészében
- Alabárdos kardonsült specialitás
- Parfé flambírozott gyümölccsel
Mennyasszonyi torta
Éjféli büfé:
- Töltött káposzta
- Rántott csirkecomb, mini vagdalt
- Saláták
Elérhetőségünk
Az Alabárdos Étterem és Söröző Miskolc belvárosában az Avas hegy lábánál, a Mindszenti templom feletti utcában, a Kisavas történelmi pincesorának központjában található műemlék jellegű épületben helyezkedik el